Wülfrath. Wülfrath hat einen neuen gastronomischen Betrieb. Heute (1. März 2021) eröffnete die neue „Baguette-Schmiede“ in der Fußgängerzone, Wilhelmstr. 181.
Marion Weidtmann, die sich mit der Baguetterie einen Herzenswunsch erfüllt, freut sich auf ihre Kund*innen. Neben leckeren Baguettes und Salaten, gibt es auch verschiedene Kaffeespezialitäten und Kaltgetränke. Die 17 cm und 34 cm langen Baguettes haben verheißungsvolle Namen wie zum Beispiel „Saint Tropez“, „Seine“, „Cannes“ oder „Filou“. Sie werden immer frisch belegt. Daneben gibt es auch „Schüler-Sandwiches“ zu einem günstigeren Preis.
Bürgermeister Rainer Ritsche, Karsten Niemann und Anja Haas von der städtischen Wirtschaftsförderung hießen die neue Gastronomin heute in Wülfrath mit einem Blumenstrauß willkommen. „Wir freuen uns, dass Sie sich für den Standort Wülfrath entschieden haben und mit Ihrer Baguette-Schmiede zur Belebung und Bereicherung unserer Innenstadt beitragen“ gratulierte der Bürgermeister zur Eröffnung. „Die Ansiedlung ist eine schöne Ergänzung des Angebotes sowie auch ein Anreiz für weitere Geschäftsgründungen“.
Die „Baguette-Schmiede“ ist montags bis freitags von 10 bis 15 Uhr geöffnet und telefonisch unter 0170 1001722 erreichbar sowie auf Facebook zu finden. Die Unternehmerin ist die erste Nutznießerin des Sofortprogramms des Landes NRW in Wülfrath.
Dank des Entgegenkommens des Eigentümers, der zur Teilnahme am Förderprogramm auf 30 % der bisherigen Kaltmiete verzichtet, konnte die Ansiedlung erfolgen. Die Stadt Wülfrath mietet das Ladenlokal für 70% der Altmiete an und vermietet es für eine um 80% reduzierte Miete (berechnet auf Basis der alten vollen Kaltmiete) weiter. Die Differenz zwischen den städtischen Mietein- und -ausgaben trägt zu 90% das Land NRW. Die restlichen 10% werden durch den städtischen Haushalt finanziert.
Die Stadtverwaltung möchte diese Chance nutzen und hofft, weitere Betriebe ansiedeln zu können und damit die gesamte Innenstadt zu stärken. Für die Dauer von zwei Jahren können Gewerbetreibende ein Ladenlokal für nur 20% der alten Kaltmiete anmieten und damit ihr Geschäftskonzept unter guten Bedingungen an den Markt bringen.
„Vielfältige Nutzungen sind möglich. Einzelhandel, Gastronomie, Startups, Dienstleistungsgewerbe mit Publikumsverkehr, Direktverkauf landwirtschaftlicher Produkte“, nennt der Leiter der Wirtschaftsförderung, Karsten Niemann, nur einige Möglichkeiten neuer, förderungsfähiger Angebote.
Eine wesentliche Voraussetzung für Neuansiedlungen ist, dass durch sie die Frequenz in der Innenstadt erhöht wird und dadurch einer Verödung entgegen gewirkt werden kann.
Interessierte können sich gerne bei der Wirtschaftsförderung/Stadtmarketing, Anja Haas, Tel. 02058 18336, Mail a.haas@stadt.wuelfrath.de melden.
