(Fotos: Pressvitabar/www.saladsandbowls.de)
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Oberhausen. Salads&Bowls heißt der erste vegane Lieferdienst, der seinen Sitz in Oberhausen hat und unter www.saladsandbowls.de zu finden ist.

Bereits früh im Jahr 2020 bestand die Absicht, das Angebot der Pressvitabar, auf der Bahnhofstraße in Oberhausen-Sterkrade, vegan auszurichten. Durch den ersten Lockdown im März 2020 wurde die Planung allerdings erst einmal abrupt gestoppt. Plötzlich waren ganz andere Dinge auf der Tagesordnung. Aber im Laufe des Sommers, erkannten Jörg Schepker und sein Sohn Aaron, dass jetzt genau der richtige Zeitpunkt ist, der veganen Ernährung eine neue Plattform zu geben.

So wurden die Tagesgerichte vegan, es gab vegane Themenabende und immer mehr vegane Gerichte wurden in das Angebotsprogramm aufgenommen. Im Herbst letzten Jahres, starteten die Inhaber der Pressvitabar dann ein Crowd-Funding Projekt, in Zusammenarbeit mit der Energieversorgung Oberhausen. Dabei wurde der erste Teil des benötigten Kapitals aufgebracht, um einen veganen Lieferdienst zu gründen. Im weiteren Verlauf erhielt die Pressvitabar dann, im Rahmen des Corona-Förderprogramms der Stadt Oberhausen, eine Förderung. So konnte das Projekt endgültig umgesetzt werden.

Im Januar war es dann soweit und unter dem Motto: „Vegan ist Normal“ ging der erste vegane Lieferdienst der Stadt in Oberhausen an den Start. Seitdem wird ständig an der Leistungsfähigkeit gearbeitet.

In der Startphase wurden nur einige PLZ-Gebiete der Stadt beliefert. Und auch die Lieferzeiten waren begrenzt. Heute wird das ganze Stadtgebiet beliefert und die Lieferzeiten wurden deutlich ausgebaut (Mo – Fr 12:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00). Hierzu wurde, zusätzlich zum Lieferfahrrad der Startphase, ein Elektro-Auto angeschafft, um auch weitere Strecken zu meistern. Einige neue Mitarbeiter*innen wurden eingestellt und verstärken jetzt das eingespielte Team.

So wurde in kürzester Zeit – mitten in der Pandemie – aus einer Idee Realität und der erste vegane Lieferdienst Oberhausens beliefert bereits viele Stammkunden.

Die Resonanz der Kunden ist sehr positiv, so die Macher des Lieferdienstes. Und auch nach dem Ende des Lockdowns wird Salads&Bowls weiter sein veganes und nachhaltiges Konzept verfolgen.

Für alle, die es gerne einmal testen wollen: www.saladsandbowls.de

(Fotos: Pressvitabar/www.saladsandbowls.de)

 

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