Bochum. “Heavenly Beer” – so betitelte der britische Autor Roger Protz sein Buch über Abtei- und Klosterbrauereien im deutschsprachigen Raum. Unter demselben Titel findet am Freitag (21.11.) ein Biertasting im Lüftergebäude des LWL-Museums Zeche Hannover statt. Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) lädt dazu um 19 Uhr nach Bochum ein.
Braumeister Gerd Ruhmann erläutert, welche Bedeutung “himmlische Biere” in der heutigen Zeit haben. Weitere Fragen, die am Abend beantwortet werden, sind: Was sagen uns Franziskaner, Paulaner und Benediktiner heute? Galt die Fastenzeit in den Klöstern auch für den Verzehr von Bier? Fließt ein Teil des Gewinns aus dem Verkauf in wohltätige Zwecke?
Verschiedene Klosterbiere von Andechser über Val Dieu bis Zundert werden besprochen und probiert. Dazu gibt es getreu dem Motto “Pulle und Stulle” auch einen einfachen Imbiss. Die Teilnahme kostet 29 Euro inkl. Speisen. Anmeldung per Mail an biermacherbo@gmail.com.
