Aus geretteten Lebensmitteln wie denen auf dem Bild werden schmackhafte Gerichte zubereitet (Foto: Stadt Rheine)
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Rheine. Am Donnerstag, 22. Januar 2026, von 18:00-21:00 findet in der Nelson-Mandela-Sekundarschule in Rheine ein Informations- und Kochevent zum Thema Foodsharing (Essensrettung) statt.

Der Foodsharing e.V. setzt sich ehrenamtlich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein, dabei arbeitet der Verein eng mit der Tafel zusammen. Noch genießbare Lebensmittel werden bei kooperierenden Betrieben vor der Mülltonne gerettet und kostenlos weiterverteilt. Das Stadtgebiet Rheine zählt dabei zu dem noch relativ jungen foodsharing-Bezirk Steinfurt-Greven. Um die bestehenden Kooperationen zu erhalten und Neue aufzubauen, benötigt das Team weiterhin die Unterstützung von engagierten Personen. Die Veranstaltung richtet sich an interessierte Bürger/ -innen aus dem Stadtgebiet Rheine, Steinfurt und Greven, die mehr über foodsharing erfahren möchten.

Von 18:00 bis 18:30 Uhr wird zunächst über Lebensmittelabfälle informiert sowie die Arbeit, Strukturen und Ziele des Vereins foodsharing vorgestellt. Es wird aufgezeigt wie sich jeder gegen Lebensmittelverschwendung einbringen kann. Erfahrene Foodsaverinnen/Foodsaver von foodsharing Steinfurt-Greven stehen für Fragen und Anregungen zur Verfügung. Anschließend wird ab 18:30 Uhr gemeinsam mit „geretteten Lebensmitteln“ gekocht. Dabei gibt es Tipps und Tricks, wie aussortierte Lebensmittel sinnvoll verwertet werden können. Beim gemeinsamen Kochen und anschließendem Abendessen kann man sich dann gegenseitig kennenlernen und austauschen.

Mit der Veranstaltung wird ein Beitrag zur lokalen Umweltbildung geleistet und die Arbeit der Ehrenamtlichen gegen Lebensmittelverschwendung sichtbar gemacht. Die Teilnahme an der Informationsveranstaltung ist offen für alle Interessierten. Für das anschließende Kochen wird eine Anmeldung per E-Mail (marie.herchet@fh-muenster.de) oder über den Instagram-Account (foodempowerment_schotthock) erwünscht. Die Teilnahme ist kostenlos.

Die Veranstaltung ist eine Kooperation des Projekts Food Empowerment mit dem foodsharing e.V. Bezirk Steinfurt-Greven. Food Empowerment ist ein Gemeinschaftsprojekt der FH Münster und der Stadt Rheine. Das Projekt wird fachlich und finanziell von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) gefördert.

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