Sani/Kassandria (GR). Umweltschutz im erstklassigen Genießerurlaub: Das Sani Resort setzt immer wieder neue Maßstäbe, was Nachhaltigkeit weltweit betrifft. Das als „World’s Leading Luxury Green Resort“ ausgezeichnete Resort feiert den internationalen Earth Day mit der Bekanntgabe seiner jüngsten Nachhaltigkeitserfolge und neuer Initiativen für 2024, die Teil des etablierten und mehrfach ausgezeichneten „Sani Green“ Programms sind. Sani ist seit 2020 das erste zertifizierte kohlenstoffneutrale Resort in Griechenland, das ausschließlich mit Strom aus erneuerbaren Energien betrieben wird und sich das Triple-Zero-Ziel gesetzt hat, bis Ende 2024 frei von Einwegplastik- und Deponieabfall und bis 2030 kohlenstofffrei zu werden. Damit ist das familienfreundliche Urlaubsparadies auf der Halbinsel Chalkidiki Vorreiter und Wegweiser beim Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Das Sani Resort liegt in einem 1.000 Hektar großen Öko-Reservat, dessen Natur sowie Tier- und Pflanzenwelt das Resort durch eine Reihe neuer Initiativen erhalten möchte. Jede Sani Green-Initiative wird durch klar definierte Richtlinien und messbare Ziele unterstützt, die mit den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung übereinstimmen. Mit einer Reihe von neuen Initiativen und einem gut etablierten Netzwerk von Experten stellt Sani sicher, dass das Resort an der Spitze der nachhaltigen Entwicklung in der Hotelbranche steht und sein Versprechen, Triple Zero zu erreichen, in Sichtweite ist. Luxus und Nachhaltigkeit halten sich so die Waage und ermöglichen einen entspannten Urlaub mit gutem Gewissen am Traumstrand.
Erfolgreiche Umsetzung des Sani Green Programms
Im Jahr 2023 hat Sani 323 Tonnen Materialien recycelt, 100 Prozent des anfallenden Grünabfalls kompostiert und alle Kunststoffe vor den Häusern eliminiert sowie Einwegplastik aus allen Bereichen entfernt. Auch das gesamte Abwasser wird recycelt und für Bewässerungszwecke verwendet. Damit steigert Sani die Kapazität der erneuerbaren Energien vor Ort erheblich und senkt gleichzeitig die Kohlenstoffemissionen. Außerdem stammen über 60 Prozent der Produkte von Sani aus dem Umkreis von 60 Kilometern um das Resort. „Land of Grace“ ist ein Sortiment von einigen namhaften Erzeugern aus der Region. Jedes der lediglich in limitierten Mengen erhältlichen Produkte wurde sorgfältig aufgrund seines regionalen Bezugs und seiner Qualität ausgewählt. Der Gesamtgewinn aus den Verkäufen dieses Sortiments wird im Rahmen von Sanis fortlaufendem Programm zur Unterstützung der lokalen Gemeinden an die örtlichen Tafeln für bedürftige Gemeindemitglieder gespendet.
Auch die geführten Touren wie die Vogelbeobachtungen in den Sani Wetlands, Waldspaziergänge mit Informationen über Flora und Fauna, Einblicke in die Arbeit der Bienen im Sani Bee Spot und ein Ausflug zu den Olivenhainen der Chalkidiki kommen bei den Gästen sehr gut an. Seit 2019 haben über 12.000 Gäste an einer Sani-Öko-Exkursion teilgenommen. Mehr als 23.000 Gäste haben an den Öko-Ausflügen teilgenommen, seit sie vor zehn Jahren ins Leben gerufen wurden, mit fast 3.500 Teilnehmern allein im letzten Jahr. Zudem unterstützt Sani verschiedene Biodiversitätsprojekte sowie über 40 Organisationen (wie Schulen, Krankenhäuser und Flüchtlingsheime) und vergibt Stipendien und Preise.
Erhalt des Ökosystems Sani Wald
In Zusammenarbeit mit dem Forstforschungsinstitut hat das Sani Resort eine Reihe von Forschungsprojekten entwickelt, die darauf abzielen, sowohl die Kohlenstoffspeicherkapazität des Sani Waldes zu bewerten als auch seine Gesundheit und Artenvielfalt zu überwachen. Experten erhalten regelmäßig durch besuche Erkenntnisse über den Zustand und nutzen dafür das fest installierte Umweltobservatorium. Gleichzeitig arbeiten die Experten des Forstforschungsinstituts daran, die biologische Vielfalt und die natürliche Regeneration des Ökosystems des Sani Waldes zu schützen und zu fördern. Auch der Bestand von Insekten, kleinen Vögeln und Wildtieren wird kontrolliert, um die Regeneration des Waldes zu überwachen und Maßnahmen zu seiner nachhaltigen Bewirtschaftung zu ergreifen. Ein Teil des Projekts umfasst die Ernte einheimischer Kiefernzapfensamen und die Aufzucht von Bäumen in einer Baumschule, um sie in Bereichen des Waldes zu pflanzen, die sich nicht so stark regenerieren.
Das Sani Resort hat außerdem in Zusammenarbeit mit dem Forstforschungsinstitut ein dreijähriges Ein-Euro-Spendenprogramm eingeführt, um Spenden für den Wald zu sammeln. Im Vergangenen Jahr spendeten die Gäste des Sani Resorts über 25.000 € für den Schutz und die Erhaltung des Sani Waldes und der Sani Wetlands, der vom Sani Resort nochmal mehr als verdoppelt wurde. Zusätzlich unterstützt Sani weiterhin verschiedene Biodiversitätsprojekte sowie über 40 Organisationen, wie Schulen, Krankenhäuser oder Flüchtlingsunterkünfte, und vergibt Stipendien, um lokale Bauern zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft zu ermutigen.
Zum Schutz und Wohlergehen der Tiere
Die Bestrebungen der Sani Green Initiative hören jedoch nicht auf dem Trockenen auf. So setzt sich Sani auch für den Schutz des angrenzenden Meeres ein. Mit der Initiative iSea unterstützt Sani die Konservation und Erforschung der lokalen Delfinpopulation. Insbesondere für die Nachwuchsgäste gibt es spannende Aktionen am und im Wasser rund um die grauen Tiere, mit denen das Verständnis für die Meeressäuger spielerisch und spannend gesteigert werden soll. Außerdem können Kinder auf spielerische Weise etwas über die Bedeutung von Bienen im Ökosystem lernen – denn Sani beherbergt in Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Bee Camp das größte Bienenhotel in Griechenland.
Spendeninitiative für Gäste
Unter der Initiative „Share More, Waste Less“ können Gäste beim Packen für die Heimreise einige Dinge die nicht mehr gebraucht werden wie: Kleidung, Schuhe oder Spielzeug in den dafür vorgesehen Korb im Zimmer legen. Die Spenden werden dann recycelt oder finden ein neues Zuhause für Bedürftige Gemeinschaften. Seit dem Start des Pilotprojekts hat Sani bereits 195 kg an Gegenständen gesammelt, die an Bedürftige gespendet werden.
Spaß am Lernen mit gezielten Aktivitäten für Kinder
Auch die kleinen Gäste haben die Möglichkeit, an speziell konzipierten Umwelt-Aktivitäten teilzunehmen. Ziel ist es, Kinder mit der Natur und dem Thema Nachhaltigkeit vertraut zu machen, sich für ihren Schutz zu engagieren und an unterhaltsamen und lehrreichen Aktivitäten im Freien teilzunehmen. Durch eine Reihe von Aktivitäten lernen Kinder und Jugendliche das lokale Ökosystem kennen: Recycling, Pflanzen, Gartenarbeit, Strandaktivitäten, Vogelbeobachtung, Erkundung von Wildtieren, Olivenpflücken, sensorische Spiele und Erkundung des Waldes.
