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Krefeld. Mit dem Einsatz von biologisch abbaubaren Schalen hält nun auch die Nachhaltigkeit Einzug in die YAYLA ARENA. Ab dieser Saison werden Pommes, Currywurst und andere Produkte in umweltfreundlichen Schalen an den Verkaufsständen der YAYLA ARENA ausgegeben.
Zuckerrohr-Schalen sind genau das – und mehr: Aus einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion hergestellt, nutzen sie vorhandene natürliche Ressourcen und sind vollständig kompostierbar. Dazu Gastronom Jürgen Bister: „Es ist für uns wichtig, einen Teil zur Nachhaltigkeit beizutragen. Außerdem sind die Schalen durch ihr besonderes Material nicht nur sehr stabil, sondern auch umweltfreundlich.“
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